Projeto 3C - OS BOTÕES DE NAPOLEÃO

  Geovanna Gussatto 3• C SEDA E NYLON Resumo do capítulo 6 A seda originada do Oriente, no país da China foi e ainda é um tecido muito requisitado. Na época da sua descoberta poucas pessoas tinham acesso a ela, mais especificamente a realeza, por justamente ser difícil de produzi-la.  Tempos depois, mesmo o preço permanecendo alto, as pessoas começaram ter acesso a ela. A seda era tão valorizada que muitas vezes as mercadorias e os impostos eras pagos com ela. Então devida a alta procura desse material tão bajulado pela população, foi feitas inúmeras tentativas para fazer um produto tão parecido quanto a seda, assim surge o nylon, que foi a cópia mais semelhante feita, mesmo possuindo algumas particularidades diferentes. Com isso tudo, podemos afirmar que esses dois materiais contribuíram muito para a economia, inclusive para as indústrias da moda e de corantes, que fazem toda diferença nas roupas e tecidos que usamos. Visando isso, o tema a ser trabalhado será o seguinte: A h...

Os Botões de Napoleão  As 17 moléculas que mudaram a História  A produção de açúcar promoveu o aumento  do tráfico escravista para as Américas , mas o açúcar não o sustentou sozinho, foi com a ajuda do cultivo de algodão que era transportado para Inglaterra, onde podia ser convertido por mercadorias manufaturadas baratas enviadas para a Africa em troca de escravos. Como outras fibras vegetais o algodão consiste, em mais de 90% de celulose, que é  um polímero de glicose e um componente importante das paredes da célula vegetal. Os polissacarídios estruturais, como a celulose, fornecem um meio de sustentação para o organismo; os polissacarídios de armazenamento fornecem um meio de armazenar a glicose até que ela seja necessária. Muitas das características que fazem do algodão um tecido tão desejável são resultado da estrutura singular da celulose. Longas cadeias de celulose se comprimem estreitamente, formanda uma fibra rígida, insolúvel, de que as paredes da célula da ...

  Cafeína   Louise  Thomazel         Dada a tendência dos homens a desejar tudo que proporciona sensações agradáveis, não surpreende que três diferentes moléculas de alcaloides — a morfina da papoula, a nicotina do tabaco e a cafeína do chá, do café e do cacau — sejam requisitadas e apreciadas há milênios. Além disso, as três se reuniram de modo inesperado numa interseção da história. É possível que produtos da papoula tenham sido colhidos e apreciados desde tempos pré-históricos. Durante centenas de anos o ópio continuou visto como erva medicinal. Era bebido numa infusão amarga ou engolido na forma de uma pílula esmagada.         Seu uso era tão difundido que se administravam doses de preparados de ópio até para recém-nascidos e criancinhas na primeira dentição; propagandeados como xaropes calmantes e cordiais, eles chegavam a conter até 10% de morfina. Na China, durante centenas de anos, o ó...

 Os Botões de Napoleão Lucas Andrioli Baccon A história da Seda data mais de 4 milênios e meio atrás; Segundo a lenda, por volta de 2640 a.C., a princesa chinesa Hsi-ling-chih, descobriu que podia desfiar um delicado fio de seda do casulo de um pequeno inseto que caíra em seu chá; A produção dela começou com o cultivo do bicho-da-seda (Bombyz mori), uma pequena larva cinza que se alimenta exclusivamente das folhas da amoreira-branca; Logo, o cultivo do bicho-da-seda e seu tecido se espalharam por toda China; Inicialmente, somente membros da família imperial e da nobreza podiam usar. Mais tarde, pessoas comuns também viriam a usa-la (embora o seu preço continuasse alto). A seda era muito apreciada. Ao passar dos anos, a Sericicultura (cultivo do bicho-da-seda) foi de difundindo pelo Oriente e logo para o Ocidente.  As propriedades químicas de sua molécula a tornavam difícil de imitar, e como é caro e possui tanta demanda, ao fim do século XIX surgiram muitas tentativas de produ...

   Carlos Antonio Cislaghi Pimenta, Noz-moscada e Cravo da Índia Marinheiros de Vasco da Gama, em 1498, se aproximavam da Índia, com o objetivo de ganhar uma fortuna muito grande com condimentos que durante séculos haviam sido monopólio dos mercadores de Veneza. Na Europa Medieval a pimenta era tão valiosa que uma libra desta baga seca era capaz de comprar a liberdade de um servo ligado à propriedade de um nobre. Embora hoje a pimenta esteja nas mesas de jantar do mundo inteiro, a sua demanda e a das fragrantes moléculas da canela, do cravo da Índia, da noz-moscada e do gengibre, que estimularam uma busca em escala global que dei início à Era do Descobrimento. Noz-moscada na Culinária Diária Essa especiaria veio da Indonésia e da Índia para o ocidente em navios de mercadores muçulmanos, na época das grandes navegações. Seu sabor combina muito bem com carnes mais suaves, como o frango. Também combina muito com sopas, caldos, purês e receitas feitas com queijo e leite. A noz-mos...